Tafeln am idyllischen Kellerberg

Tafeln am Kellerberg

Haubenkoch Matthias Herbst aus Hanfthal tischt heuer erstmals am Kellerberg in Auggenthal groß auf. Direkt beim Weingut Sailer werdet ihr von kulinarischen Köstlichkeiten höchster Klasse verwöhnt. Die Weine werden an diesem Abend persönlich von Heidi & Christoph Bauer (Weingut Christoph Bauer), Monika & Michael Sailer (Weingut Sailer) und uns – Barbara & Christoph serviert. Die […]

Ausg’steckt is

Weingut Pletzer Weinviertler Heurigenschmankerl

Im Juni laden wir euch von 14. – 16. Juni und 21. – 23. Juni zu uns ein. Wir freuen uns darauf, euch mit erfrischenden Spritervariationen und sommerlichen Speisevariationen verwöhnen zu dürfen. Eine köstliche Erdbeerbowle, ein saftiger Kirschkuchen und unser beliebter Anti-Pasti Teller stehen diesmal auf unserer Karte. Wir freuen uns jedenfalls auf eine kulinarische, […]

Weinjahrgang 2023

In den letzten Wochen war viel Arbeit im Weinkeller. Es wurde verkostet, filtriert, probiert, getüffelt nochmals verkostet und schließlich abgefüllt. Wir freuen uns verkünden zu dürfen, dass wir bereits einen Großteil des Weinjahrgangs 2023 in die Flaschen gefüllt haben. Ab sofort könnt ihr vom neuen Weinjahrgang genießen: Sommerzeit Rivaner Zweigelt Rosè Blauer Portugieser Weinviertel DAC […]

Sommer. Wein & Pop

Schon fast traditionell laden wir zum Sommerkeller unter dem Motto „Sommer. Wein & Pop“  – dieses Jahr am 11. Juli 2024 ein. Die Zutaten für einen Weinstraßen Sommerkeller lesen sich so – laue Sommernächte, ein gutes Glaserl Wein, hausgemachte Schmankerln und kulturelle Kost – und das alles „olle To(g)“ – also unter der Woche. Mit […]

Weinviertler Radlerpicknick

Weinviertler Radlerpicknick

Mit regionalen Köstlichkeiten eine Pause einlegen und sich wieder stärken… Genussvolle Gelassenheit lautet die Devise des Weinviertels. Perfekt erleben könnt ihr diese beim Weinviertler Radlerpicknick. Nach einer Radtour durch die malerische Landschaft der Region stärkt ihr euch mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten, die gut und sicher im leicht montierbaren Fahrradkorb verstaut sind. Landschaftsgenuss trifft hierbei […]